Aiguillettes De Poulet Au Curry : Une Recette Facile Et Savoureuse

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Vous êtes fatigué des recettes de poulet banales et vous recherchez quelque chose de savoureux et exotique ? Ne cherchez plus ! Voici notre recette d'aiguillettes de poulet au curry, un plat facile à préparer qui saura ravir vos papilles.

Vous en avez assez des recettes de poulet fades et sans saveur ? Vous recherchez un plat qui allie tendresse, goût et simplicité ? Alors, notre recette d'aiguillettes de poulet au curry est faite pour vous.

Notre recette d'aiguillettes de poulet au curry est la solution parfaite pour tous ceux qui désirent savourer un plat savoureux et nutritif sans passer des heures en cuisine. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous pourrez déguster de délicieuses aiguillettes de poulet au curry en un rien de temps.

En suivant étape par étape notre recette d'aiguillettes de poulet au curry, vous apprendrez à préparer ce plat délicieux et parfumé qui mettra vos papilles en éveil. Des aiguillettes de poulet tendres et juteuses enrobées d'une sauce au curry onctueuse et savoureuse, un régal pour les amateurs de cuisine exotique.

Recette Aiguillette de Poulet Curry : Un Délice Facile et Savoureux

Ingrédients

Pour réaliser cette délicieuse recette d'aiguillette de poulet curry, vous aurez besoin de :

• 500 g d'aiguillettes de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de curry en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 100 ml de lait de coco
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Découpez les aiguillettes de poulet en morceaux.

   

2. Émincez l'oignon et hachez l'ail.

   

3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle ou un wok.

4. Faites revenir les aiguillettes de poulet à feu vif pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   

5. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites revenir 2 minutes supplémentaires.

6. Saupoudrez le curry en poudre, le gingembre en poudre et le curcuma en poudre. Mélangez bien.

7. Versez les tomates concassées et le lait de coco. Portez à ébullition.

   

8. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les aiguillettes de poulet soient cuites.

9. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

10. Servez chaud accompagné de riz basmati ou de naans.

Le Curry, Épice Indispensable

Le curry est un mélange d'épices originaire d'Inde qui apporte une saveur unique et exotique à vos plats. Il existe de nombreuses variantes de curry, mais toutes ont en commun d'être composées de curcuma, de gingembre, de coriandre et de cumin. Le curry peut être utilisé dans une grande variété de plats, des viandes aux légumes en passant par les poissons.

Astuces pour une Recette Réussie

• Pour une saveur plus intense, faites torréfier les épices avant de les ajouter à la poêle.
• Si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème liquide.
• Pour un plat plus crémeux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à la fin de la cuisson.
• Accompagnez votre recette d'aiguillette de poulet curry de chutney de mangue pour une touche sucrée et acidulée.

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Délicieuse recette d'aiguillettes de poulet au curry, facile et rapide à préparer. Une explosion de saveurs pour un repas savoureux et convivial. Laissez-vous tenter par cette recette gourmande !