Recette D'Aiguillettes De Poulet à La CrèMe, Simple Et DéLicieuse
Recette aiguillette de poulet à la crème : un plat fondant et savoureux
Envie d'un plat simple et gourmand à déguster en famille ou entre amis ? L'aiguillette de poulet à la crème est faite pour vous ! Cette recette facile à réaliser ravira vos papilles avec sa sauce onctueuse et ses morceaux de poulet tendres et juteux.
Les secrets d'une aiguillette de poulet à la crème réussie
Pour réussir votre aiguillette de poulet à la crème, quelques astuces sont à connaître. Tout d'abord, choisissez des aiguillettes de poulet de qualité, de préférence bio ou élevées en plein air. Cela garantit une viande savoureuse et tendre. Assaisonnez généreusement les aiguillettes avec du sel et du poivre, et faites-les dorer dans une poêle bien chaude. Une fois cuites, réservez-les au chaud.
Une sauce à la crème onctueuse et gourmande
La sauce à la crème est l'élément clé de cette recette. Pour la réaliser, faites fondre du beurre dans la même poêle où vous avez fait dorer les aiguillettes. Ajoutez de la farine et mélangez au fouet pour obtenir un roux. Ajoutez progressivement du lait en fouettant constamment jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène et onctueuse. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade râpée.
Une cuisson parfaite pour une viande tendre et juteuse
Une fois la sauce prête, remettez les aiguillettes de poulet dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes. Cela permettra à la viande de s'imprégner des saveurs de la sauce et de devenir tendre et juteuse. Parsemez de persil frais ciselé et servez aussitôt, accompagné de riz, de pâtes ou de pommes de terre.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Un Plat Crémeux et Délicieux
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g d'aiguillettes de poulet
- 20 cl de crème liquide
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Étapes de préparation :
1. Préparation des ingrédients
Commencez par laver et découper les aiguillettes de poulet en morceaux. Émincez l'oignon et hachez la gousse d'ail.
2. Cuisson des aiguillettes de poulet
Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites revenir les morceaux de poulet pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez-les ensuite dans une assiette.
3. Préparation de la sauce à la crème
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite la crème liquide, salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
4. Ajout des aiguillettes de poulet
Remettez les morceaux de poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit.
5. Dressage et service
Dressez les aiguillettes de poulet à la crème dans des assiettes ou un plat de service. Accompagnez-les de riz, de pâtes ou de légumes de votre choix.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Une Variante savoureuse
Pour une variante encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des champignons émincés ou des lardons à la recette. Faites-les revenir dans la poêle avec l'oignon et l'ail avant d'ajouter la crème liquide.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Une Option saine et équilibrée
L'aiguillette de poulet est une viande maigre riche en protéines. Accompagnée de légumes ou de féculents complets, cette recette constitue un plat équilibré et nutritif.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Idéale pour les repas de famille
Ce plat simple et rapide à réaliser est parfait pour les repas de famille. Il satisfera petits et grands et ravira les papilles de tous.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Une recette facile pour les débutants
Cette recette est accessible même aux cuisiniers débutants. Elle ne nécessite que quelques ingrédients et est rapide à préparer.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Une valeur sûre pour les déjeuners
L'aiguillette de poulet à la crème est une valeur sûre pour les déjeuners. Elle peut être préparée à l'avance et réchauffée rapidement au moment du repas.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Un plat économique
Cette recette est économique et permet de nourrir une famille nombreuse sans se ruiner.
Recette d'Aiguillette de Poulet à la Crème : Un délice à découvrir
Si vous cherchez un plat simple, crémeux et savoureux, la recette d'aiguillette de poulet à la crème est faite pour vous. N'hésitez pas à l'essayer, vous ne serez pas déçus !
.Découvrez la délicieuse recette d'aiguillettes de poulet à la crème, un plat simple et savoureux pour un dîner réussi. Des aiguillettes de poulet tendres et moelleuses, accompagnées d'une sauce crémeuse onctueuse… Un régal pour les papilles !
Comments
Post a Comment