Blanc De Poulet En Sauce Tomate Facile Et Rapide
Vous en avez assez des recettes de poulet fades et sans saveur ? Découvrez notre recette de blanc de poulet en sauce tomate qui va révolutionner vos repas !
Bien que le blanc de poulet soit une viande maigre et saine, il peut souvent être sec et insipide. Mais avec notre sauce tomate savoureuse, vous transformerez ce simple ingrédient en un plat savoureux qui ravira vos papilles.
Notre recette répond au besoin d'une préparation rapide et facile, sans sacrifier le goût. En quelques étapes simples, vous aurez un repas délicieux prêt en moins de 30 minutes.
En résumé, notre recette de blanc de poulet en sauce tomate est la solution parfaite pour vos dîners de semaine chargés. Rapide, savoureuse et facile à réaliser, elle saura satisfaire toute la famille et vous aidera à éviter les repas fades et sans inspiration.
Recette Blanc de Poulet en Sauce Tomate : Un Délice Simple et Savoureux
Ingrédients
- 1 blanc de poulet par personne
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 1 verre de vin blanc (facultatif)
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Instructions
- Émincer l'oignon et l'ail : Émincez finement l'oignon et écrasez l'ail. Image : Émincer l'oignon et l'ail
- Saisir le poulet : Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et saisissez le blanc de poulet sur toutes ses faces. Image : Saisir le poulet
- Ajouter les aromates : Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Image : Ajouter les aromates
- Verser les tomates concassées : Ajoutez les tomates concassées, le thym et le laurier dans la poêle. Mélangez bien. Image : Verser les tomates concassées
- Ajouter le vin blanc (facultatif) : Si vous le souhaitez, ajoutez un verre de vin blanc dans la poêle. Laissez réduire quelques minutes. Image : Ajouter le vin blanc
- Couvrir et laisser mijoter : Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes. Image : Couvrir et laisser mijoter
- Assaisonner : Salez et poivrez à votre goût. Image : Assaisonner
- Servir chaud : Servez le blanc de poulet en sauce tomate chaud, accompagné de pâtes, de riz ou de légumes. Image : Servir chaud
Astuces
- Pour une sauce plus épaisse, faites réduire la sauce plus longtemps.
- Pour une sauce plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de la sauge.
- Vous pouvez également ajouter des olives, des câpres ou des champignons à votre sauce.
- N'hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts et vos envies.
Recette Blanc de Poulet en Sauce Tomate : Un Plat Familial
Cette recette de blanc de poulet en sauce tomate est parfaite pour un repas en famille rapide et facile. Elle est simple à réaliser et plaît à tous. Les enfants en raffolent, surtout accompagnée de frites ou de pâtes.
Origine de la Recette
La recette du blanc de poulet en sauce tomate est un classique de la cuisine italienne. Elle a été importée en France au début du XXe siècle et est devenue un plat populaire dans les foyers français.
Recette Blanc de Poulet en Sauce Tomate : Une Recette Économique
Cette recette est également très économique, car elle ne nécessite que des ingrédients simples et peu coûteux. Elle permet de cuisiner un repas équilibré et savoureux pour un budget modeste.
.Découvrez notre recette savoureuse de blanc de poulet en sauce tomate, une alliance parfaite entre tendresse et gourmandise. Préparez facilement ce plat idéal pour les repas en famille ou entre amis.
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