DéCouvrez Notre Recette De Blanc De Poulet Simple Et DéLicieuse

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Envie d'un plat savoureux et réconfortant ? Découvrez notre recette authentique de blanc de poulet, un délice culinaire à portée de main !

Vous en avez assez des repas fades et répétitifs ? Vous recherchez une recette simple et délicieuse pour égayer vos papilles ? Notre blanc de poulet est la solution parfaite !

Cette recette traditionnelle est un incontournable de la cuisine française, offrant une viande tendre et juteuse cuite à la perfection. Accompagnée d'une sauce crémeuse, elle satisfera tous les palais, des plus exigeants aux plus fins gourmets.

Le savoureux Recette Blanc d'Epoulet : Un régal facile et rapide

Introduction La recette blanc d'époulet est un plat traditionnel français simple mais délicieux qui peut ravir les papilles gustatives de tous. Cette recette classique utilise des morceaux de poulet mijotés dans une sauce blanche crémeuse, ce qui donne un plat tendre, juteux et savoureux. Voici un guide étape par étape pour préparer cette recette emblématique.

Ingrédients Pour préparer la recette blanc d'époulet, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 poulet entier coupé en morceaux
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
• 250 ml de vin blanc
• 500 ml de bouillon de poulet
• 200 ml de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de farine
• Sel et poivre au goût

Préparation Faire dorer le poulet Chauffez l'huile d'olive dans une grande cocotte ou une sauteuse. Faites dorer les morceaux de poulet de tous les côtés.

Cuire les légumes Ajoutez l'oignon et l'ail à la cocotte et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le vin blanc Versez le vin blanc dans la cocotte et laissez-le réduire de moitié.

Verser le bouillon de poulet Ajoutez le bouillon de poulet et le bouquet garni à la cocotte. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Préparer la sauce blanche Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche et la farine. Versez progressivement ce mélange dans le bouillon de poulet chaud, en fouettant constamment. Laissez mijoter pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Assaisonner Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre au goût.

Servir Servez le poulet blanc dans des assiettes chaudes, nappé de la sauce blanche crémeuse. Accompagnez de légumes de votre choix, comme des pommes de terre, des carottes ou des haricots verts.

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Découvrez notre délicieuse recette de blanc de poulet, simple et savoureuse. Préparée avec des ingrédients frais, cette recette garantit un repas savoureux qui ravira vos papilles.