DéCouvrez Notre Recette Savoureuse : Blanc De Poulet Et Viande HachéE, Un RéGal Pour Vos Papilles !
Recette avec blanc de poulet et viande hachée
Vous recherchez un repas savoureux et équilibré ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette avec blanc de poulet et viande hachée ! C'est un plat polyvalent qui peut être adapté à vos goûts et préférences, ce qui le rend parfait pour toute occasion. Que vous le cuisiniez pour un repas de semaine rapide ou un dîner spécial, cette recette ne manquera pas d'impressionner.
Les recettes à base de blanc de poulet et de viande hachée peuvent souvent être sèches et sans saveur. Mais cette recette résout ce problème en utilisant une combinaison d'épices et d'herbes pour créer une saveur délicieuse et juteuse. De plus, la cuisson au four permet de conserver la tendreté et l'humidité du poulet et du bœuf.
Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent un repas sain et nutritif. Le blanc de poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que la viande hachée fournit du fer et d'autres nutriments essentiels. En outre, les légumes ajoutés apportent des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires.
Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette est facile à suivre et peut être adaptée à vos goûts. Vous pouvez ajuster les épices et les herbes selon vos préférences et ajouter vos légumes préférés. Alors qu'est-ce que tu attends? Essayez cette délicieuse recette aujourd'hui et savourez un repas satisfaisant et nutritif !
Recette avec blanc de poulet et viande hachée : un plat équilibré et savoureux
Voici une recette simple et délicieuse de hachis parmentier au poulet et à la viande hachée, un plat équilibré et savoureux qui ravira toute la famille.
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de blancs de poulet
- 500 g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 1 verre de vin blanc (facultatif)
- 1 bouillon cube de légumes
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Pour la purée
- 1 kg de pommes de terre
- 150 ml de lait
- 50 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation
Préparation de la garniture
- Émincer l'oignon et l'ail. Couper la carotte et le céleri en petits dés.
- Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajouter la carotte et le céleri et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
- Incorporer la viande hachée et la faire dorer en l'émiettant à l'aide d'une cuillère en bois.
- Ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux et les faire revenir pendant 5 minutes supplémentaires.
- Verser les tomates concassées, le vin blanc (facultatif) et le bouillon cube. Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Préparation de la purée
- Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.
- Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter les pommes de terre et les réduire en purée à l'aide d'un presse-purée.
- Ajouter le lait, le beurre, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse et onctueuse.
Montage du hachis parmentier
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un plat à gratin, verser la garniture de viande.
- Recouvrir la garniture de purée de pommes de terre.
- Enfourner pour 30 minutes, ou jusqu'à ce que la surface du hachis parmentier soit dorée.
Accompagnement
Servir le hachis parmentier chaud avec une salade verte ou des haricots verts.
[Image : Hachis parmentier au poulet et à la viande hachée]
Découvrez des recettes délicieuses et faciles à préparer avec du blanc de poulet et de la viande hachée. Des plats savoureux pour tous les goûts et toutes les occasions.
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