Recette Facile : Blanc De Poulet Aux Haricots Verts
Accueillez sur votre table un plat savoureux et équilibré
Préparez-vous à régaler vos papilles avec une recette simple et délicieuse : le blanc de poulet aux haricots verts. Ce plat est idéal pour les repas en famille, les soirées entre amis ou pour un déjeuner rapide au bureau. Suivez notre guide de recette détaillé et découvrez toutes les étapes pour réaliser un plat savoureux et équilibré.
Les bienfaits du blanc de poulet aux haricots verts
Le blanc de poulet est une viande maigre riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour les personnes cherchant à maintenir un poids santé ou à augmenter leur masse musculaire. Les haricots verts, quant à eux, sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels. Ce duo alimentaire offre ainsi un apport équilibré en nutriments essentiels pour votre organisme.
Ingrédients pour une recette réussie
- 500 g de blancs de poulet
- 500 g de haricots verts frais
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 cl de vin blanc (facultatif)
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Instructions étape par étape
- Découpez les blancs de poulet en lanières.
- Émincez l'oignon et écrasez l'ail.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les lanières de poulet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
- Ajoutez les haricots verts et le vin blanc (si vous en utilisez).
- Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres.
Dégustez votre plat savoureux et équilibré
Votre blanc de poulet aux haricots verts est prêt à être dégusté. Accompagnez-le d'un riz basmati ou de pommes de terre sautées pour un repas complet et savoureux. Ce plat peut également être servi avec une sauce crémeuse ou des herbes fraîches pour une touche de saveur supplémentaire.
Recette Blanc de Poulet aux Haricots Verts : Un Plat Sain et Délicieux
Introduction La recette du blanc de poulet aux haricots verts est un plat simple et savoureux qui peut être préparé en quelques minutes. C'est un repas léger et sain, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Les Ingrédients
- 1 blanc de poulet sans peau et désossé
- 1 tasse de haricots verts frais ou surgelés
- 1/2 tasse d'oignon émincé
- 1/4 tasse de céleri émincé
- 1/4 tasse de carottes émincées
- 1/4 tasse de bouillon de poulet
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
La Préparation
- Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- Ajoutez l'oignon, le céleri et les carottes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez le blanc de poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les haricots verts, le bouillon de poulet, le sel et le poivre.
- Couvrez et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres.
Les Variantes Vous pouvez ajouter d'autres légumes à cette recette, comme des champignons, des poivrons ou des courgettes. Vous pouvez également utiliser du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet.
Les Conseils
- Pour une saveur plus riche, faites mariner le blanc de poulet dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices avant de le cuire.
- Si vous n'avez pas de haricots verts frais, vous pouvez utiliser des haricots verts surgelés. Décongelez-les avant de les ajouter à la poêle.
- Servez le blanc de poulet aux haricots verts avec du riz, des pommes de terre ou des pâtes.
Conclusion La recette du blanc de poulet aux haricots verts est un plat facile et délicieux qui peut être préparé en quelques minutes. C'est un repas léger et sain, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
.Découvrez la recette facile et délicieuse du blanc de poulet aux haricots verts, un plat classique et savoureux pour un repas sain et équilibré.
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