Morceaux De Blanc De Poulet : La Recette Des Plus Gourmands

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Voici une recette de morceau de blanc de poulet facile à réaliser et savoureuse.

Vous en avez assez des recettes de poulet ennuyeuses et sans saveur ? Voici une recette qui va révolutionner votre façon de cuisiner le poulet. Ce morceau de blanc de poulet est tendre, juteux et plein de saveurs. Vous n'aurez plus jamais envie de manger du poulet autrement !

Ce morceau de blanc de poulet est parfait pour un repas rapide et facile. Il peut être cuit à la poêle, au four ou au barbecue. Vous pouvez le servir avec vos accompagnements préférés, comme des pommes de terre, du riz ou des légumes.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 1 morceau de blanc de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
• 1/4 cuillère à café d'oignon en poudre

Voici les étapes de préparation :

1. Préchauffez votre poêle ou votre four à feu moyen.
2. Assaisonnez le morceau de blanc de poulet avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et l'oignon en poudre.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle ou sur la plaque de cuisson.
4. Ajoutez le morceau de blanc de poulet dans la poêle ou sur la plaque de cuisson.
5. Faites cuire le morceau de blanc de poulet pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
6. Retirez le morceau de blanc de poulet de la poêle ou de la plaque de cuisson et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de le servir.

Morceau de Blanc de Poulet : Une Recette Délicieuse et Facile

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 blancs de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 verre de vin blanc
• 2 verres de bouillon de poulet
• 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
• Sel, poivre

Préparation 1. Faire revenir le poulet

• Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive.
• Saisir les blancs de poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Ajouter les légumes

• Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle.
• Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. Déglacer au vin blanc

• Verser le vin blanc dans la poêle.
• Laisser mijoter quelques minutes pour faire évaporer l'alcool.

4. Ajouter le bouillon et le bouquet garni

• Verser le bouillon de poulet dans la poêle.
• Ajouter le bouquet garni.
• Porter à ébullition.

5. Laisser mijoter

• Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

6. Servir

• Servir le morceau de blanc de poulet chaud, accompagné de légumes ou de pâtes.

Astuces

• Pour un goût plus savoureux, faire mariner le poulet dans le vin blanc pendant plusieurs heures avant de le cuire.
• Ajouter des champignons ou des carottes à la recette pour plus de saveur et de couleur.
• Servir le morceau de blanc de poulet avec une sauce crémeuse ou une sauce au yaourt.

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Pourquoi cette recette est-elle un délice ? Cette recette de morceau de blanc de poulet est un délice car elle est :

• Facile à préparer : elle ne nécessite que quelques ingrédients et une préparation simple.
• Savoureuse : le poulet est cuit dans une sauce délicieuse au vin blanc et aux herbes.
• Polyvalente : elle peut être servie avec une variété d'accompagnements, comme des légumes, des pâtes ou du riz.
• Économique : les ingrédients sont abordables et faciles à trouver.
• Saine : le morceau de blanc de poulet est une viande maigre riche en protéines.

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Découvrez notre recette facile et délicieuse de morceau de blanc de poulet cuisiné à la perfection. Un plat savoureux et sain qui ravira vos papilles !