✨Recette Facile Et Rapide : Blanc De Poulet à La CrèMe Marmiton✨
Un repas savoureux et équilibré : découvrez nos recettes avec blanc de poulet !
Vous cherchez des idées de recettes faciles et rapides à réaliser avec du blanc de poulet ? Marmiton vous propose une sélection de plats sains et équilibrés qui raviront vos papilles. De la simple escalope grillée aux plats mijotés plus élaborés, il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux de cuisine.
Des recettes pour tous les jours
Souvent considéré comme un peu sec, le blanc de poulet est pourtant un ingrédient polyvalent qui peut être transformé en plats savoureux et faciles à digérer. Qu'il soit grillé, poêlé, rôti ou cuit à la vapeur, le blanc de poulet s'adapte à toutes les envies.
Le choix idéal pour une alimentation saine
Source de protéines maigres et pauvre en matières grasses, le blanc de poulet est un choix idéal pour les personnes soucieuses de leur santé. Il est également riche en vitamines B et en minéraux essentiels, comme le fer et le zinc. Avec Marmiton, découvrez des recettes équilibrées qui allient le plaisir gustatif à une alimentation saine.
Un allié de la cuisine facile et rapide
Vous manquez de temps pour cuisiner ? Nos recettes avec blanc de poulet sont conçues pour être simples et rapides à réaliser. En quelques minutes seulement, vous pourrez déguster un plat savoureux et équilibré. Que vous cherchiez des idées pour un dîner en semaine ou un repas du soir convivial, Marmiton vous accompagne dans vos moments de cuisine.
Recette avec blanc de poulet : un délice facile et rapide à préparer !
Découvrez une recette facile et savoureuse avec des blancs de poulet, parfaite pour un repas équilibré et rapide à préparer.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 100 ml de vin blanc
- 200 ml de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre
Étapes de préparation :
Saisissez les blancs de poulet : Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, saisissez les blancs de poulet pendant 5 minutes de chaque côté.
Faites revenir les légumes : Retirez les blancs de poulet de la poêle et faites revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Déglacez au vin blanc : Versez le vin blanc dans la poêle et laissez réduire de moitié.
Ajoutez le bouillon de poulet : Versez le bouillon de poulet et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs de poulet soient cuits à cœur.
Ajoutez la crème fraîche : Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et remuez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servez chaud : Servez les blancs de poulet nappés de sauce aux légumes avec l'accompagnement de votre choix.
Astuces :
- Pour une version plus crémeuse, ajoutez 100 ml de crème liquide à la fin de la cuisson.
- Vous pouvez remplacer le vin blanc par du jus de citron ou du vinaigre de vin.
- Accompagnez vos blancs de poulet de riz, de pâtes ou de pommes de terre.
Source d'inspiration :
.Découvrez de délicieuses recettes au blanc de poulet sur Marmiton ! Cuisinez facilement des plats savoureux et équilibrés pour toutes les occasions.
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